Рожки с фаршем в мультиварке. Рецепты приготовления макарон с тушенкой или мясом в мультиварке

Привычные нам в будничном рационе макароны, имеют многовековую мировую историю. Прототипы современных макаронных изделий встречались в Древнем Риме, Греции, Китае, Японии, Египте и других странах. Данный продукт был очень востребован, благодаря большому сроку хранения. Именно за это макароны полюбились морякам, для которых свежесть пищи играла немалую роль. Трюмы, забитые солониной и макаронами, позволили мореплавателям придумать вкусное, быстрое и питательное блюдо, любимое большинством из нас и в настоящее время. Мы предлагаем приготовить макароны по-флотски – рецепт в мультиварке Редмонд дает возможность использовать на этот процесс меньшее, чем обычно, количество посуды и времени.

Какие ингредиенты включает в себя рецепт

300 грамм макарон любимой вами формы ( , перья, спирали, ракушки, бантики и другие) – лучше будет, если вы выберете изделия из пшеницы твердых сортов;
растительное масло (хоть подсолнечное, хоть оливковое) – 3 столовые ложки;
мясной фарш (любого состава, с уже добавленными луком и чесноком) – 300 грамм;
одна морковка;
один сладкий болгарский перчик (красивее в блюде будет смотреться красный);
соль;
перец черный молотый (можно использовать и смесь перцев – такие часто встречаются в супермаркетах);
свежая зелень;
вода.

Пошаговый рецепт макарон по флотски в мультиварке

Морковку чистим, ополаскиваем и натираем на крупной терке.
Перец моем, удаляем плодоножку и семечки, промываем и нарезаем тонкой соломкой.
В чашу мультиварки наливаем растительное масло и включаем программу «жарка» (или «выпечка»). Загружаем фарш и обжариваем около 10 минут. Чтобы мясо не получилось большими комками, мелко его разламываем при помощи деревянной или силиконовой лопатки.
Далее к фаршу добавляем морковку и перец и продолжаем обжаривать, помешивая, до легкой золотистости мяса.
Не выключая программу, всыпаем макароны, перемешиваем и жарим еще минут пять, чтобы макароны немного напитались и смазались маслом. Это будет дополнительным способом избежать слипания мучного продукта.
Режим «жарка» выключаем. Заливаем макароны с фаршем водой так, чтобы она их лишь слегка покрыла, возвышаясь примерно на 0,5-0,7 см. Если с водой перестараться, блюдо может превратиться в макаронно-мясную кашу. Вкус от этого сильно не пострадает, но вот об эстетике придется забыть.
Продукты солим, перчим. Выбираем программу, предназначенную для рассыпчатых круп («гречка», «рис», «плов»). 20 минут должно быть достаточно, чтобы макароны достигли готовности, впитали бульон и не разварились до состояния «размазни».
Свежую зелень промываем холодной водой, стряхиваем и даем немного обсохнуть на полотенце. Затем мелко нарезаем острым ножом.
Когда мультиварка закончит приготовление и подаст сигнал, открываем крышку и хорошо перемешиваем блюдо. Засыпаем измельченную свежую зелень.

Как приготовить макароны по флотски в мультиварке REDMOND M90

Если у вас отлично получились макароны по-флотски, рецепт в мультиварке Редмонд был соблюден в точности, и вы можете радовать домочадцев вкусным ужином снова и снова. Готовьте вкусно, сытно с помощью нашего сайта —

Время приготовления - 18 минут.

Чаще всего макароны по-флотски готовятся на сковороде. Но это далеко не единственный рецепт. Есть даже более простой способ сделать данное блюдо - воспользоваться мультиваркой от компании Редмонд. Так макароны по-флотски получаются еще вкуснее и полезнее. А сил на приготовление тратится гораздо меньше.

Нам потребуется две программы - «Макароны» и «Жарка». Они есть во многих мультиварках Редмонд. Одна из самых оптимальных моделей для приготовления блюда - Redmond RMC-M150. Рассмотрим наш рецепт именно на ее примере.

Ингредиенты для приготовления макарон по-флотски в мультиварке Редмонд

Говяжий фарш - 300 грамм.
Макароны - 230 грамм.
Бульон мясной - 150 миллилитров.
Лук репчатый - 150 грамм.
Вода - 800 миллилитров.
Масло растительное - 30 миллилитров.
Соль - по вкусу.

Способ приготовления макарон по-флотски в мультиварке Редмонд

1) Нарезаем лук кубиками.

2) В чашу мультиварки наливаем воду, затем добавляем соль и закрываем крышку.

3) Устанавливаем таймер на 8 минут, выбрав программу «Макароны».

4) Нажимаем кнопку «Старт/Автоподогрев».

5) Когда вода закипит, открываем крышку и бросаем в воду макароны. Готовим до окончания программы.

6) Откидываем макароны на дуршлаг и промываем их.

7) В чашу мультиварки выкладываем фарш, лук, специи, соль, наливаем масло.

8) Устанавливаем программу «Жарка» на 10 минут.

9) Обжариваем мясо с луком при открытой крышкой до окончания программы, периодически помешивая.

Сегодня у нас на ужин были макароны по-флотски в мультиварке. И я расскажу как можно с легкостью приготовить это популярное блюдо из макарон с фаршем по классическому рецепту.

Макароны по-флотски любят многие из нас. Но это блюдо считается очень калорийным. И это только на первый взгляд. Если использовать классическую версию этого рецепта, где в качестве мяса берется фарш, а не тушенка. А макароны взять твердых сортов, которые более полезны для нашего организма, тогда вредным его уж точно не назовешь. Особенно, если фарш мы не будем покупать в магазине, а приготовим его сами из менее жирного мяса.

Приготовим блюдо по классическому рецепту, куда входят только лук, макароны, фарш и вода.

Блюдо это нехитрое и готовится легко. А в мультиварке с макаронами по-флотски справится даже неопытная хозяйка.

Ингредиенты

Мясной фарш 300-350 г
Макаронные изделия - 200 г
1 головка репчатого лука
Нужное количество горячей воды
Соль и приправы по вкусу

Мелко шинкуем головку репчатого лука.

Смешиваем в тарелке лук с фаршем.

Наливаем в мультиварку две столовые ложки растительного масла и помещаем туда фарш с луком.

Обжариваем в режиме выпечка в течение десяти минут.

Далее насыпаем в кастрюльку сухие макароны солим, перчим, добавляем приправы и доливаем воды так, чтобы они чуть скрылись. Много воды лить не нужно, иначе получится каша, а не макароны.

Включаем мультиварку в режим "плов" и идем по своим делам. После сигнала макароны по-флотски в мультиварке готовы .

Раскладываем по тарелкам.

Украшаем зелеными огурчиками. Приятного аппетита!

Макаpоны по-флотски – этим блюдом мы обязаны сpедневековым моpякам и путешественникам, поскольку пpодукты, необходимые для этого блюда, были весьма питательны и удобны в тpанспоpтиpовке. Мясо в моpе хpанилось в бочках в виде солонины. Моpяки из мяса делали фаpш, обжаpивали его и смешивали с макаpонными изделиями. В Россию макаpоны по-флотски пpишли в начале 18 века из Италии. Особую популяpность это блюдо получило во вpемя Великой отечественной войны, как легкодоступная пища, не тpебующая много вpемени в своем пpиготовлении. Макаpоны по-флотски это блюдо, которое любят и знают все. И сегодня мы предлагаем вам свою версию популярного блюда «Макароны по-флотски в мультиварке ».

Ингредиенты для рецепта «Макароны По-Флотски в Мультиварке»

свиной – 500 г
– 300 г
pепчатый – 1 штука.
– 2-3 столовых ложки.
– 2 зубчика
– 1 столовая ложка.
молотый – 0,5 чайная ложка.
Вода – пpимеpно 1 литp

ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ рецепта «Макароны По-Флотски в Мультиварке»

Чистим pепчатый лук и pежем на мелкие кусочки. Чеснок тоже чистим и измельчаем. В чашу мультиваpки вливаем pастительное масло. Включаю pежим пpиготовления Жаpка, вpемя пpиготовления 20 минут. Кидаю в чашу лук и чеснок и жаpим 5 минут.
Кладем в чашу мультиварки фарш. Лопаткой разбиваем фарш на кусочки при обжаривании, чтобы он не слипался. Жарим до окончания режима Жарка.
Засыпаем в чашу мультиварки макаронные изделия (подойдут практически любые, за исключение спагетти или очень мелких макарон). Добавляем соль и черный молотый перец. Вливаем воду и перемешиваем. Вода должна чуть-чуть не закрывать макароны (буквально на 0,5 см). Если воды будет много, макароны могут слишком разбухнуть. Да, кстати, желательно, чтобы макароны были из твердых сортов пшеницы (опять же, чтобы они не развалились при варке). По желанию можно добавить лечо или кетчуп.
Далее вскипятить в чайнике воду и засыпать в фарш сухие макароны, все перемешать, посолить, добавить приправы по вкусу и залить крутым кипятком залейте кипятком, чтобы вода немного еле-еле закрывала макароны с фаршем (важно не переборщить с водой). Готовить в режиме «выпечка» с закрытой крышкой около 15 минут, периодически перемешивая.

По окончании работы мультиварки открываем крышку и еще раз перемешиваем макароны. Перекладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем. Очень простое и вкусное блюдо! Приятного аппетита!

Сейчас в век новых технологий современные домохозяйки часто задаются вопросом, как приготовить макароны по-флотски в мультиварке, чтобы было вкусно, а главное готовилось быстро и просто! Данный рецепт подойдем всем тем, кто не знает, что приготовить на ужин , но желает вкусно и сытно поужинать! Для приготовления макарон по-флотски на 6 порций понадобятся следующие ингредиенты:

Ингредиенты:

300-350 гр говяжьего фарша;
550-600 гр макаронных изделий;
120 гр репчатого лука (2 средних головки);
2 средних помидора (можно заменить томатной пастой 60 гр);
150-180 мл воды питьевой очищенной
25-30 мл растительного масла;
2 лавровых листика;
соль и другие специи по вкусу.

Чтобы макароны получились вкусными, лучше соблюдайте последовательность действий и ничего не упустите. В данном рецепте приготовления макарон по-флотски используется мультиварка фирмы Redmond:

Приготовление:

В чашу налейте растительное масло (25-30 мл), сюда же выложите мелко рубленный репчатый лук, включите мультиварку и установите режим «Жарка» на 15 минут;
Спассеруйте лук в течение 3-4 минут, периодически помешивая и не закрывая крышку мультиварки, пока овощ не станет золотистого цвета, после чего добавьте подготовленный фарш, тщательно перемешайте;
Когда фарш слегка обжариться (2-3 минуты) добавьте в чашу мелко порезанные кубиками свежие помидоры, посолите полуфабрикат, добавьте специи с лавровым листом и продолжайте готовить в режиме «Жарка» до окончания программы;
Как только программа «Жарка» будет окончена, включите программу «Тушение» и добавьте в чашу макароны, перемешайте и добавьте воды. Количество добавляемой воды регулируйте, она должна покрывать макароны на 0,7 см;
Продолжайте готовить макароны по-флотски в режиме «Тушение» еще в течение 18 минут под закрытой крышкой.А если предпочитаете макароны «al dente», сократите время готовки на 2 минуты;
Макароны по-флотски в мультиварке готовы! Приятного аппетита!

Блюдо готовится быстро, получается очень вкусно! Но, чтобы не испортить его, стоит обратить внимание на два важных момента:

— при приготовлении макарон, не бойтесь открывать крышку и мешать блюдо. Если загрузите неправильное количество продуктов по весу, продукт может пригореть или не довариться, а так у вас будет время спасти свой ужин;

— кроме того, обязательно посмотрите температуру во включаемых программах, если она превышает 100 °С, то блюдо будет готовиться быстрее и интенсивнее, соответственно время готовки сократится. Приглядывайте, чтобы не переварить.

Используйте макаронные изделия только твердых сортов, так вы действительно на выходе получите макароны по-флотски, а не разваренную кашу из теста. А добавить пикантности блюду помогут сухой толченый базилик и майоран, смешанные с сушеной петрушкой и паприкой – аромат будет невероятный, а вкус просто отменный! Приятного аппетита! Еще больше вкусных рецептов в рубрике: