Имбирь, мед, лимон — шикарная поддержка для организма: чистим печень, сосуды, повышаем иммунитет. Рецепты для укрепления иммунитета из имбиря, лимона и меда Лимон мед имбирь состав как сделать

Кто-то предлагает добавлять мед, лимон и имбирь в настойки. Кто-то - советует заваривать их кипятком для получения оздоровляющего напитка. На самом деле три мощных природных компонента очень хорошо сочетаются между собой по консистенции, аромату и вкусовым качествам, образуя полезный, вкусный и целебный десерт.

Польза ингредиентов

Эта смесь применялась в качестве лекарственного средства еще на Тибете. Причина тому - целебные качества каждого отдельного составляющего, которые при сочетании умножаются и проявляются гораздо сильнее.

Имбирно-медовое средство с лимоном - концентрат биологически активных природных соединений, минералов, нутриентов, противовирусных веществ.

Правила выбора

Нужно ответственно подойти к выбору составляющих - от качества исходных продуктов зависят свойства лечебного лакомства. Мед лучше покупать у знакомых пчеловодов. Народные целители утверждают, что для сочетания с имбирем лучше всего подходит натуральный свежий липовый продукт - лидер по содержанию биологически активных веществ, с ярко выраженным специфическим вкусом и ароматом. При отсутствии такового можно обойтись любым другим жидким медом. Текучая консистенция важна для получения однородного, приятного на вкус десерта, поэтому кристаллизованный мед лучше не использовать.

Приобретая имбирь, следует обязательно пощупать его, а еще лучше - попросить разрезать корень посредине. Кожица должна плотно прилегать к мякоти, не иметь потемневших участков, не отслаиваться самостоятельно. Сам корень - твердый, упругий. Вялый - содержит меньше полезных веществ. На срезе должны хорошо просматриваться волокна, в мякоти не должно быть темных участков.

Приготовление по классическому рецепту

Особенности. Для приготовления натурального средства все компоненты берут в приблизительно равных пропорциях. Измельчать лимоны и имбирные коренья необходимо вместе с кожицей - так сохранится максимум полезных качеств продуктов. Для улучшения кровообращения в основную смесь добавляют корицу. Для ускорения метаболизма - куркуму. За желчегонное действие отвечает гвоздика. При авитаминозе советуют добавлять грецкие орехи. Также в полученное лекарство иногда вводят яблочный уксус в качестве консерванта. Этого можно не делать, поскольку смесь и так нормально хранится в холодильнике на протяжении месяца. Затем лучше сделать новое лекарство.

Приготовление

  1. Имбирь промывают теплой водой, хорошо протирая щеткой швы.
  2. Лимоны моют горячей водой (можно обдать кипятком).
  3. Корень и цитрус разрезают на несколько частей.
  4. Пропускают через мясорубку прямо с кожурой до получения мелкозернистой кашицы.
  5. В полученную смесь вливают жидкий мед.
  6. Тщательно перемешивают лекарство в миске.
  7. Средство пересыпают в банку, глиняную или пластиковую емкость с плотной крышкой.
  8. Выдерживают лекарство в холодильнике сутки, после чего приступают к приему.

Воду в лекарство добавлять не нужно - оно и так получается сочным. Дополнительная жидкость может стать причиной сокращения срока годности продукта.

Лечебные свойства

И врачи, и травники выделяют следующие свойства натурального лекарства.

  • Укрепляет иммунитет. Профилактический прием состава обеспечит стойкость организма в период эпидемий и простуд. Регулярное применение повысит резистентность клеток к инфекционным возбудителям, а также обеспечит более легкое и быстрое течение заболеваний без риска осложнений и негативных последствий для жизненно важных органов.
  • Способствует скорому выздоровлению. Если недуг уже дал о себе знать, стоит принимать смесь уже после появления первых симптомов. Это обеспечит ускоренное выздоровление. Фитопрепарат обладает противомикробным действием, поэтому лекарство актуально при бактериальных и вирусных инфекциях, а также при обычной простуде в результате переохлаждения. Кроме того, смягчающие и противолихорадочные свойства продукта уменьшат выраженность симптомов: повышенной температуры тела, кашля и насморка.
  • Регулирует давление. Трехкомпонентная смесь способна создать профилактику гипертонической болезни, хорошо подходит для нормализации давления у гипотоников. Она же купирует симптомы вегетососудистой дистонии, за счет улучшения периферического и коронарного кровообращения. Также натуральный состав благотворно влияет на состояние миокарда, обеспечивая стабильность сердечного ритма и нормализуя силу сердечных сокращений. Это эффективная профилактика ишемической болезни, стенокардии, сердечной недостаточности.
  • Нормализует состояние сосудов. Для имбиря, меда и лимона характерно гипохолестеринемическое действие, а также снабжение организма аскорбиновой кислотой, рутином, кверцетином, никотиновой кислотой. Все компоненты способны очищать сосуды от холестерина, укреплять стенки вен и артерий, предупреждая их ломкость. Противовоспалительное действие компонентов защищает от варикоза. Средство предотвращает атеросклероз, инфаркт, инсульт.
  • Стабилизирует гормональный фон. Натуральная смесь полезна и мужчинам, и женщинам в качестве профилактики гормональных нарушений и их последствий. Защищает от раннего климакса, бесплодия, импотенции. Регулярный длительный прием состава обеспечит стабилизацию менструально-овуляторного цикла.
  • Защищает от авитаминоза. Как источник витаминов и минералов, состав предотвратит дефицит жизненно необходимых элементов и нутриентов в организме. Он способен защитить от выпадения волос, улучшить состояние кожи и ногтей, укрепить костную и мышечную ткани.
  • Предотвращает диабет. Несмотря на мед в составе, средство могут употреблять диабетики. Смесь способствует снижению показателей сахара в крови, защищает от чрезмерных выбросов гормона поджелудочной инсулина.
  • Нормализует работу ЖКТ. Стимулируя выделение пищеварительных соков, лимонно-имбирная смесь улучшает пищеварение на всех этап, способствует полноценному расщеплению и усваиванию пищи. Мягкий желчегонный эффект позволит избавиться от запоров, а постепенное очищение кишечника - от вздутия и тяжести. Кроме того, такое средство создает профилактику заражения гельминтами, устраняет патогенную микрофлору в кишечнике, помогает бороться с колитами и быстрее преодолеть отравление.
  • Регулирует сон и бодрствование. Смесь имбиря с лимоном, сдобренная медом, обладает тонизирующим эффектом - способствует быстрому пробуждению, ощущению прилива сил. Регулярный ее прием позволит отрегулировать биоритмы организма, устранит бессонницу, поможет привыкнуть ложиться спать в одно и то же время.
  • Укрепляет нервную систему. Как источник органических кислот и витаминов группы В, лимонная смесь способствует повышению стрессоустойчивости, нормализации проводимости нервной системы, улучшению способности к концентрации внимания.
  • Способствует похудению. Средство ускоряет обмен веществ, способствует выведению шлаков, оптимизирует термогенез, активизируя сжигание подкожного жира. Оно не заменит правильное питание и физическую активность, однако станет надежным подспорьем на пути к стройности, если регулярно употреблять препарат. Также смесь поможет забыть о необходимости сидеть на диете, поскольку она оптимизирует липидный обмен и предотвращает повторный набор веса.
  • Омолаживает организм. Как источники антиоксидантов (кислот, витаминов А и Е, аскорбиновой кислоты), все три компонента целебного состава способствуют омоложению организма на клеточном уровне. Они устраняют радионуклиды, соли тяжелых металлов и недоокисленные продукты обмена веществ. Эти соединения, называемые свободными радикалами, - главный провокатор болезней и преждевременного старения. Регенерирующие свойства состава обеспечивают усиленное обновление тканей эпителия слизистых оболочек и кожи. Кроме того, средство обладает противоопухолевой активностью, защищает от появления злокачественных заболеваний.

Правила приема

Свежеприготовленное лекарство выдерживают в холодильнике сутки, чтобы все ингредиенты хорошенько смешались, обменялись вкусовыми и целебными качествами. После указанного времени можно начинать прием.

Схема лечения для взрослых: по одной чайной ложке состава трижды в сутки. Употреблять массу лучше натощак или за полчаса до еды. Вечерний прием должен состояться не позднее 21:00, чтобы тонизирующее действие состава не нарушило привычный процесс засыпания. Такая методика употребления подходит при:

  • нарушениях в работе сердечно-сосудистой системы;
  • проблемах кроветворения;
  • нарушениях в работе ЖКТ;
  • остром периоде простудных заболеваний и ОРВИ;
  • ярко выраженном авитаминозе;
  • упадке сил;
  • проблемах с давлением;
  • нервных расстройствах.

Менее интенсивный режим лечения, подразумевающий употребление двух чайных ложек средства в сутки, подходит для похудения, регуляции сна, снабжения организма витаминами, укрепления нервной системы, в период эпидемий, при гинекологических и андрологических расстройствах.

Принимать препарат в профилактических целях следует по чайной ложке утром натощак. Можно намазывать массу на яблоко, чтобы разбавить интенсивный вкус и аромат имбиря.

Смесь также можно употреблять во время похудения для купирования приступов голода. Средство хорошо раздражает вкусовые рецепторы, обладает приятными вкусовыми качествами, что позволит значительно ограничить употребление вредных сладостей. Оно снабжает организм легкоусвояемой энергией, но не пересыщает лишними калориями, разгоняет метаболизм.

Чай

Особенности. Его можно употреблять в качестве тонизирующего средства, а также антилихорадочного и потогонного питья при простудных заболеваниях. При желании для сладости в напиток добавляют еще мед, а для улучшения вкуса - мяту, корицу.

Приготовление и применение

  1. Заваривают черный или зеленый чай привычной крепости.
  2. Дожидаются пока он остынет до температуры около 50ºС.
  3. Добавляют чайную ложку имбирной смеси, тщательно размешивают.
  4. Пьют средство до четырех раз в сутки.

Средство с хреном

Особенности. Некоторые народные целители рекомендуют сочетать мед, имбирь, лимон и мед с хреном. Причем в спиртовой среде. Такое средство стимулирует иммунитет и обмен веществ, укрепляет потенцию, очищает кровь и улучшает мозговую деятельность.

Приготовление и применение

  1. 50 г корня хрена и 100 г корня имбиря очищают от кожуры, натирают на терке.
  2. Измельчают до состояния кашицы половину лимона вместе с цедрой.
  3. Смешивают корни и лимон, добавляют три столовые ложки меда.
  4. Смесь помещают в банку, заливают 1 л хорошей чистой водки.
  5. Настаивают в темном месте две недели, ежедневно взбалтывая емкость.
  6. После истечения срока настаивания жидкость процеживают сквозь несколько слоев марли, отжимают жмых.
  7. Употребляют «хреновуху» по столовой ложке трижды в сутки.

Настойка на спиртовой основе противопоказана малышам и беременным. Детям старшей возрастной категории и женщинам в положении лучше принимать классическую смесь, однако с учетом индивидуальных реакций чувствительности на компоненты лекарства.

С возрастающей популярностью имбирного корня его стали использовать чаще, чем чеснок, когда речь идет об укреплении иммунитета и профилактике простуд. Этот продукт обладает более приятным вкусом, ароматом, его могут употреблять даже дети без особенных капризов и слез. Как именно имбирь поднимает защитные силы человека?

Имбирь ─ иммуностимулятор

Свежий и молодой корень – это целая корзина полезных веществ. В ней присутствуют такие известные и доказанные помощники иммунитета, как:

  • аскорбиновая кислота;
  • витамины А, В 1 , В 2 ;
  • цинк;
  • кальций;
  • растительные антибиотики и антимикотики.

Это малый процент из всех выделенных в составе корня соединений и микроэлементов. Имбирь для иммунитета – это стимулятор обменных процессов, активатор выработки антител, поставщик дезинфицирующих антибактериальных и противогрибковых веществ, ароматерапевт. Его можно использовать круглый год, не опасаясь передозировки, и давать детям от трех лет.

Имбирь работает на повышение защитных сил организма, постепенно набирая темп. Это значит, что выпив чашку чая с корнем, ожидать мгновенного результата не стоит. Лучше готовить организм к сезону простуд заранее, начиная летом.

Сухофрукты, ягоды, фрукты и имбирь – лучшие натуральные продукты для иммунитета

За 2─3 месяца вместе с напитками, чаями, полезными смесями в организм поступит достаточное количество витаминов и микроэлементов, которые запустят процессы обновления и регенерации клеток, очистят сосуды от холестерина, улучшат кровоток, сделают организм в целом более устойчивым к вирусным и бактериальным атакам, перепадам температур и ухудшению погодных условий.

Как правильно использовать имбирь

Чтобы правильно использовать имбирь для укрепления иммунитета, его нужно сочетать с медом, лимоном, чаем, травами, сухофруктами – не менее сильными иммуномодуляторами.

Чтобы корень не потерял полезные свойства, его хранят не более 3-х недель в холодильнике, завернутым в пищевую пленку и очищают нужный кусочек от кожицы только перед применением.

Кожу срезают как можно тоньше, так как под ней находится самый ароматный, насыщенный эфирными маслами слой.

Дольки корня можно просто бросать в черный или зеленый чай, измельченный имбирь заваривают как самостоятельный напиток, делают из него настойки и витаминные смеси с медом, цитрусом и другими компонентами. Если корень кипятят, это делают не дольше 15 минут, если заваривают в термосе, то не более получаса. Употреблять пряность можно в свежем виде, жуя небольшие дольки для дезинфекции полости рта.

Рецепты для иммунитета

Для профилактики простуды и укрепления общего иммунитета можно каждый день заваривать . Для этого в заварник с зеленым или черным чаем кладут измельченный корень в пропорции 1 ч. л. на 250 мл воды. Двух чашек в день достаточно. Можно обогатить вкус такого чая долькой лимона и ложечкой меда.


Мед, лимон и имбирь – вкусное и полезное сочетание продуктов для укрепления здоровья

Более эффективной считается имбирно-лимонная смесь, которую готовят по следующему рецепту:

  • 2─4 лимона (200-300 граммов);
  • 400 граммов свежего имбиря;
  • 250 граммов натурального меда.

Лимон моют, корень очищают от кожицы, мед плавят на водяной бане, если он засахарился. вместе с кожицей пропускают через мясорубку, выкладывают в стеклянную емкость, заливают расплавленным медом, закрывают и ставят на сутки в темное место для соединения всех ингредиентов. Далее смесь помещают в холодильник еще на 6 дней.

Употреблять витаминную смесь нужно по утрам до еды по 1 столовой ложке. Детям дозировку уменьшают до 1 чайной ложки. Курс повышения иммунитета составляет 1 месяц, далее такой же перерыв и новый курс перед сезоном простуд.

Рецепт напитка для иммунитета: 1 столовую ложку измельченного корня положить в емкость, залить литром воды и прокипятить на малом огне 5─10 минут. Дать немного простыть, добавить сок половинки лимона и мед по вкусу.

Пить имбирный напиток нужно в течение дня по 200 мл 2─3 раза. Особенно полезен будет рецепт тем, кто уже ощущает признаки простуды и недомогания.

Для поднятия защитных сил организма готовится из следующих ингредиентов:

  • 100 граммов свежего корня;
  • 1 литр воды.

Корень измельчают до кашицы, заливают кипятком и настаивают 1 час. Далее настойку процеживают и пьют по 150 мл в день с добавлением меда и лимона. Такой рецепт подходит и детям, и взрослым.


Спиртовая настойка корня – самое сильное лечебное средство, используемое в минимальной дозировке

Более ценную вытяжку из корня можно получить используя спирт или водку. Для настойки измельчают 400 граммов молодого имбирного корня, выкладывают в емкость с темным стеклом и заливают 500 мл водки (40 градусов). Выдерживают в темном прохладном месте 5─7 дней, периодически встряхивая жидкость. Далее настойку процеживают и пьют по 1 ч. л. два раза в день до еды. Это очень хорошее очищающее и восстанавливающее средство, стабилизирующее работу всех систем и органов, включая иммунитет.

Рецепты детям

Детям имбирь и лимон для иммунитета можно давать в том случае, если отсутствует аллергия на эти продукты. Вначале следует , чтобы оценить реакцию ребенка на данный напиток. Для этого в чашку обычного чая добавляют тонкую дольку свежего имбиря. Так повторяют несколько дней подряд. Если все хорошо и ребенок не отказывается от подобного напитка, можно приготовить витаминную смесь, как в рецепте выше.


Леденцы от кашля с имбирем – самая вкусная форма лекарства для детей

Очень хорошие результаты дают имбирные леденцы. Их используют не только для повышения иммунитета, но и как обеззараживающее средство для полости рта и при кашле. Их готовить очень просто.

  1. На слабый огонь ставят эмалированную емкость, в которую кладут 1 ч. л. меда или коричневого сахара.
  2. Когда сладость начнет плавиться, в емкость кладут 1 ст. л. лимонного сока и 1 ч. л. имбирного сока.
  3. Ингредиенты немного уваривают, пока содержимое емкости не начнет густеть.
  4. Формы для карамелек смазывают растительным маслом и выливают смесь для застывания. Через несколько часов леденцы будут готовы.

В осенне-зимний период можно давать ребенку свежевыжатый имбирный сок с медом. Суточный объем сока ─ 5 мл. Можно разбавлять его в воде или чае.

Имбирь в сочетании с медом и лимоном обладает не только иммуностимулирующим свойством. Это один из самых мощных природных антиоксидантов, борющихся со старением клеток, новообразованиями, проблемами кожи и слизистых. Это сочетание самых богатых на витамины и микроэлементы продуктов, которые нужно включать в рацион детей и взрослых.

Этот народный рецепт, состоящий из привычных для всех компонентов и проверенный многими людьми, действительно является ценной находкой.

В нем всего лишь три продукта, но каждый из них обладает неоценимыми лечебными свойствами, которые соединяясь в одном рецепте дают взрывную силу.

Имбирь с лимоном и медом рецепт здоровья, состоящий из биологически активных веществ, минералов и витаминов, приносящий облегчение при многих заболеваниях, не только вирусных.

И кашель снимает, и жар, и эффективен для поднятия иммунитета. Но все по порядку.

Имбирь с лимоном и медом — рецепт здоровья

Придуман рецепт здоровья не случайно. Три природных компонента, усиливают свойства друг друга, зная это, появляются все новые и новые варианты его приготовления, которые отличаются способом приготовления снадобья. Но состав ингредиентов везде остается неизменным: имбирь, лимон, мед.

Как приготовить вкусное лекарство

Невзирая на многообразие рецептов, в их приготовлении есть нечто общее, что их объединяет:

  • количество компонентов и пропорции почти не отличается,
  • в процессе приготовления сначала смешивают лимон и имбирь и поле примешивают мед,
  • приготовленное снадобье хранят в прохладном месте, в емкости стеклянной или керамической, под плотной крышкой.

Классический рецепт

Для приготовления достаточно будет двух лимонов и по 1/4 кг меда и корня имбиря. Хорошо, если мед будет жидким, его легче смешивать. Густой же мед можно поставить на водяную баню, только не следует нагревать воду сильно, мед вскоре перейдет в жидкое состояние.

Имбирный корень после промывки натереть вместе с кожурой на терке мелкой, в кожуре присутствуют и растительные волокна, и витамины с минералами. Можно применить и другой способ — измельчение ножом, или же на мясорубке перекрутить.

Лимоны же, после нарезки кусочками, вместе с кожурой отправьте в блендер и превратите их в массу однородную. Не забудьте удалить косточки, они придают горечь, хотя тоже полны разных полезностей.

После смешивания имбиря с лимоном, примешайте мед. Переложите смесь в банку с плотно закрывающейся крышкой и уберите в холодильник. Снадобье настоится за сутки и будет готово к употреблению.

К классическому рецепту, для усиления свойств лечебных, можно добавлять специи, подойдет корица и куркума, гвоздика и кардамон…

Полезные свойства смеси для здоровья

Трудно выделить основной компонент в целебных рецептах, скорее всего это имбирь. Он является ключевым целебным средством в аюрведической медицине, популярен в тибетской и китайской, теперь и нашей народной медицине.

Обладает противовоспалительным и противовирусным эффектом, бактерицидным и антисептическим, разогревающим, очищающим и стимулирующим.

Имбирь содержит уникальные жгучие вещества, которые устраняют воспалительные процессы в кишечнике, вздутие и газообразование. Он обладает обезболивающим, успокаивающим и антибактериальным свойствами, антигистаминным и иммуномодулирующим эффектом. Полон набором витаминов и минералов.

  • Более подробно, читайте в статье: Корень имбиря, состав и полезные свойства.

Лимон по своим полезным свойствам тоже уникален и отличается не только огромным содержанием витамина С, но и значительными запасами органических кислот и фитонцидов, каротинов и флавоноидов. Фрукт завоевал себе признание в борьбе с простудными заболеваниями.

Ведь он активизирует иммунные силы организма, влияет на процессы стабилизации фона гормонального, замедляет процесс старения организма, подобно яблочку молодильному. А этот эффект уникален и необходим в лечении любого заболевания.

Про мед издревле слагают легенды, воспевая его целебные свойства. Этот удивительный продукт вырабатывают пчелы из цветочного нектара и пыльцы. Огромная энергетическая подпитка, созданная природой содержится в пчелином продукте.

Он наполнен биологически активными компонентами, витаминами, обеспечивающими организм энергией жизни, укрепляя иммунитет и придавая ему антисептические, тонизирующие, очищающие, укрепляющие свойства.

Вкупе, при взаимодействии трех ингредиентов срабатывает эффект синергетики, который преумножает силу и мощь этих продуктов в несколько раз. И это несравнимо с тем, если принимать каждый из них по отдельности.

Рецепты, представленные в статье можно использовать для профилактических целей, равно как и для лечения, в любое время года. Если это не сезон простуд, то способ наполнения организма витаминами и минералами, что важно в зимний период.

Что еще можно приготовить, дополнительные рецепты

Как уже отмечалось выше, три природных продукта (корень, фрукт и мед), сами по себе обладают необыкновенной целебностью, поэтому их часто использует народная медицина для приготовления снадобий.

Чай от простуды

Чай пьют не только с целью профилактики, но и для лечения простуды. Особенно полезен в период эпидемий заболеваний вирусных, помогает укрепить иммунитет и оставаться здоровым.

Но если вы уже заболели, то чай поможет быстрее выздороветь. Он помогает снять кашель и боль в горле, ускоряет процесс борьбы с насморком, снимает температуру. Во время болезни рекомендуется после принятия чая, (а пить его надо до трех раз в день), хорошо укутаться, лучше полежать в постели под одеялом и пропотеть.

Для приготовления точные ингредиенты не указываются, все кладется по своему вкусу. Корень мелко режется без шкурки и заливается кипятком, выдавливается сок из дольки лимонной и после добавляется мед.

Дополнительно чай дает прилив сил и освобождает от усталости, снимает головные боли.

Лечебный противовоспалительный напиток при вирусных инфекциях

Чтобы использовать его для лечения, приготовьте:

  • ложки 4 (столовые) тертого имбирного корня,
  • 1,5 литра воды,
  • 5 ложек столовых меда,
  • 6 ст.л апельсинового или лимонного сока,
  • две — три веточки мелиссы или мяты,
  • по вкусу: перца душистого, корицы и кардамона.

Воду довести до кипения и заложить имбирь. Чуть потомив, добавить сок и специи. Настоять напиток минут 15 и положить мед и мяту, предварительно размяв веточку пальцами.

Имбирь, лимон, мед — рецепт для иммунитета

Присутствие витаминов группы В, А.С, минералов, таких как железо и кальций, магний и цинк и других активных компонентов, позволяют подавлять бактерии и вирусы.

В смесь для укрепления иммунитета входят сто граммов имбирного корня, которые измельчите на терке, четыре лимона освободите от кожуры и косточек, порежьте на кусочки и измельчите блендером.

После смешивания имбирной массы с лимонной, примешайте к ней 150 мл меда. Переложите смесь в банку стеклянную и уберите в холодильник. Ежедневно съедайте по ложке столовой целебного снадобья, которое укрепит здоровье ваше и ваш иммунитет.

Как применять для детей

Для детей смесь рекомендуется только после 3-летнего возраста, из-за насыщенности биологически активных компонентов. В младенческом возрасте еще продолжается становление и даже формирование некоторых систем и органов, поэтому воздействие даже природных компонентов на этот процесс не желательно.

После трех лет снадобье помогает:

  • укреплять иммунные силы детского организма, выстраивая внутреннюю защиту от вирусов и инфекций,
  • в становлении и укреплении работы органов пищеварения, от которых сила защитных барьеров организма зависит более чем на 60%.

Рецепт для похудения

Аюрведическая медицина считает имбирь эффективным средством, разогревающим и «разжигающим» организм изнутри. И этот процесс способствует сжиганию жиров накопленных, что происходит за счет активизации обмена кислорода в клетках и тканях.

Но чуда ждать от одной чашки выпитого напитка или чая, не стоит. Это процесс длительный и системный, но дающий результат. Поэтому он одинаково полезен как для мужчин, так и для женщин:

Настой для похудения. Измельченный имбирь и две ложечки зеленого чая залейте в термосе кипятком (двумя литрами). После 3-часового настаивания, процедите, влейте сок половинки лимона и примешайте три ложечки чайные меда.

Чай для похудения . В стакане кипятка заварите половинку ложечки чайной измельченного имбиря. После 10-минутного настаивания, положите в чашку пластинку лимона и ложечку чайную меда. Чай лучше пить утром и в обед, по половине стакана.
Посмотрите видео: Имбирь для похудения

Напиток с чесноком. Чеснок часто рекомендуют для диетического питания, он помогает сжигать жиры, восстанавливает иммунные силы организма, фитонциды нормализуют работу кишечника и уничтожают болезнетворные бактерии.

В этом рецепте рекомендуется приготовить смесь из корня имбирного (средней величины), 4-х головок чеснока, 4-х плодов лайма, которую заливают кипятком и настаивают часа 3. После добавляют три ложки столовые меда и принимают напиток до трех раз в день по 100 мл.

Как действует снадобье на организм, какие процессы активизирует:

  1. Регулярное применение ускоряет процесс освобождения организма от накопленных продуктов распада, которые порой оседают в организме в виде шлаков. Процесс очищения сопровождается удалением со шлаками токсинов, излишка воды, бактерий болезнетворных.
  2. Применение смеси перед едой слегка снижает аппетит. Это происходит за счет поступления с лекарством необходимых организму полезных веществ, в том числе и углеводов меда. Порой, чайной ложечки смеси минут за 60 до еды, дважды в день, бывает достаточно, чтобы приглушить чувство голода, развивающееся перед сном.
  3. Наблюдается повышение жизненных сил организма. Появляется желание заняться спортом и домашними делами, совершать дневные прогулки. Снимается депрессивное состояние, организму возвращается способность радоваться окружающей действительности.
  4. Ускорение метаболических процессов, способствует активизации всех процессов, происходящих в организме, что исключает сонливость после принятия пищи. И утреннее пробуждение не будет являться мучительным процессом, сопряженным с нежеланием вставать с постели. Постепенно организм наполняется бодростью и энергией молодости. Вот вам и свойства, присущие яблочку молодильному.

Что важно учитывать при приготовлении

В большинстве рекомендуемых рецептов ингредиенты заливаются кипятком или даже доводятся до кипения. Вероятно при этом теряются некоторые свойства продуктов или уменьшаются, ведь известно, что термическая обработка разрушает многие витамины и активные биологические вещества.

Может быть кому-то пригодится такой совет. Для ароматизации чая можно заварить в нем кусочек цедры лимонной, а когда чай приостынет градусов до 50, то размешайте в нем ложечку чайную смеси: имбирь с лимоном и медом. Тогда все целебности в напитке сохранятся.

Смотрела на форуме отзывы по этим рецептам. Одни высказывают мнение, что поскольку напитки с имбирем являются тонизирующими, их не стоит пить поздним вечером, из-за возможности лишиться сна. Другие уверяют, что присутствие меда, напротив вызывает сонливость, если теплый чай со смесью выпить перед сном.

Лимон, имбирь, мед – даже по отдельности ингредиенты этой чудодейственной смеси обладают свойствами защиты организма в период распространения простудных заболеваний.

Имбирь согревает, ослабляет кашель, обладает антибактериальными свойствами. Маленький кусочек этого корня способен помочь организму побороть инфекцию, повысить иммунитет. Хотя на этом целебные свойства имбиря не заканчиваются.

Лимон – фрукт, который первый приходит на ум, когда человек начинает ощущать приближение простуды. И правда, как хорошо выпить сырым осенним днем чашечку чая с лимоном. Насыщенный витамином С и фитонцидами лимон помогает справиться с вредными вирусами и бактериями.

Мед – природный антибиотик. Нет ничего лучше для повышения ослабленного болезнью иммунитета. Наиболее эффективен липовый мед, который известен своим потогонным свойством. Но не стоит добавлять мед в горячий чай – при этом значительно снижаются все целебные свойства этого продукта.

А что будет, если соединить все эти замечательные продукты в одну смесь? Получится лекарство, которое эффективно больше, чем любая модная таблетка из аптеки для поднятия иммунитета

Зачем лечить себя химическими препаратами, когда составляющие чудо-смеси можно купить в любом магазине и приготовить вкусный и полезный витаминный коктейль?

Как приготовить витаминку?

Приготовить смесь, повышающую иммунитет и общее состояние организма, очень просто. В какой пропорции смешивать составляющие, не имеет особого значения, это дело только вкусовых предпочтений. Приведем лишь наиболее распространенный вариант рецепта.

Примерно на 300 грамм готового состава понадобится:

  • 250 грамм корня имбиря;
  • 1 крупный лимон;
  • 100 грамм меда.

Обычно имбирь в кулинарных блюдах предварительно очищают от кожицы, но в случае приготовления «смеси для здоровья» это делать необязательно. Измельчать можно любым доступным способом: измельчить в блендере или натереть на мелкой терке. Волокна корня лучше убрать, так употреблять коктейль будет намного комфортнее.

Лимон, перед тем как добавить в витаминный состав, обдают кипятком. Цедра лимона содержит много полезного для здоровья, поэтому перемалывать его нужно вместе с корочкой. Чтобы это было легче сделать, его нарезают на небольшие кусочки. Косточки лучше убрать, они будут придавать горечь смеси. Некоторые рецепты предлагают не перемалывать лимон в блендере, а просто нарезать на тонкие дольки. Это дело вкуса, качество состава при этом не ухудшится.

Мед лучше брать у проверенных производителей. Тот, что поступает на прилавки супермаркетов, не всегда обладает теми качествами, которые присущи настоящему меду. Если попался слишком густой мед, то его можно растопить на водяной бане до нужной консистенции. Как уже говорилось выше, в идеале лучше использовать липовый мед, но любой другой вполне пригоден для целей оздоровления организма.

Подготовив по отдельности каждый из ингредиентов смеси, остается только их смешать, и вкусное лекарство готово. Не стоит торопиться быстрее испытать это чудо-средство на себе. Дайте отстояться коктейлю, так будет намного вкуснее.


Хранить смесь можно в прохладном месте, стоит беречь от солнечных лучей, чтобы она как можно дольше сохраняла свои полезные свойства

А всем ли можно?

Людям, страдающим аллергией на составляющие смеси, не желательно употреблять этот коктейль.

При болезнях желудочно-кишечного тракта, к сожалению, тоже не рекомендуется повышать иммунитет таким способом. Лимон негативно воздействует на людей с повышенной кислотностью, возможна изжога и болезненные реакции в области желудка.

Для детей этот состав полезен, если нет аллергии на мед или имбирь. Но ребенку до двух лет желательно его не давать, так как маленькому организму еще пока трудно переваривать имбирь.

При наличии хронических заболеваний лучше перед употреблением проконсультироваться с врачом на наличие противопоказаний, ведь кроме пользы, любой продукт может и навредить.

Как лучше употреблять это чудо-средство?

Как пожелаете! Если хочется, то можно добавить ее в чай и наслаждаться вкусом напитка в любое время в течение дня.

Хотелось бы только предупредить о паре моментов, на которые стоит обратить внимание:

  • Кипяток убивает большую часть витаминов, поэтому добавлять смесь стоит в теплую воду. Можно использовать и холодную воду, но не чрезмерно – ведь хочется поднять иммунитет, а не добавить себе проблем в виде болезни горла.
  • Всему хорошему должна быть мера. Несмотря на то что получившийся коктейль обладает неповторимым ароматом и очень вкусен, не стоит потреблять его банками. Иначе лекарство может стать врагом и принесет больше вреда здоровью, чем пользы. Пары чайных ложек в сутки вполне достаточно для укрепления иммунитета и оздоровления.


Можно чайную ложечку смеси съесть ранним утром натощак, запив теплой водой

Как еще соединить мед, лимон и имбирь

Для улучшения самочувствия во время простуды или вирусной инфекции врачи рекомендуют дополнять медикаментозное лечение поддерживающими народными средствами. Именно здесь стоит обратить внимание на смесь имбиря, лимона и меда, но в другом виде. Это так называемое , основой которого является рецепт народной китайской медицины.

Чтобы приготовить лечебное имбирное молоко, необходимо:

  • довести до кипения стакан молоко;
  • положить в него 3-4 тонких ломтика свежего имбирного корня;
  • дать настояться 3-4 минуты;
  • в теплый напиток добавить мед по вкусу и 1 ч. л. лимонного сока.

Напиток пьют обязательно в теплом виде, после чего укрываются одеялом и отдыхают. Имбирное молоко не только хорошо согревает, его главная роль – в лечении органов дыхания. В молоке и имбире содержаться натуральные муколитики – вещества, которые воздействуют на бронхи и стимулируют их очищение от мокроты. Мед помогает разжижать мокроту, поэтому в комплексе это средство помогает избавиться от кашля и вылечить бронхит.

Лимонный сок в данном напитке – это не только источник витамина С. Он улучшает вкус напитка, обладает обеззараживающим свойством, поэтому способствует скорейшему облегчению боли в горле.

Мед можно добавлять в чашку с молоком, а можно есть его вприкуску. В таком виде он будет гораздо полезнее, так как контакт продукта пчеловодства с горячей жидкостью будет минимальным.


Имбирное молоко имеет гораздо меньше противопоказаний

Молоко само по себе нейтрализует раздражающее действие имбиря, а это значит, что дискомфорт в желудке или кишечнике от пряности будет ощущаться гораздо меньше у тех людей, кто склонен к данным симптомам.

Не противопоказано данное средство и для лечения детских простуд, сопровождающихся кашлем и образованием мокроты в легких. Есть лишь один важный предостерегающий фактор – это наличие аллергии на мед, молоко, имбирь или цитрусовые. Кроме этого, при высокой температуре такой напиток противопоказан, так как может способствовать дальнейшему ее повышению.

Взрослым можно выпивать по 2 стакана в день имбирного молока, а детям – по половине стакана 2 раза в день. Такой режим, повторяемый на протяжении 3-4 дней, позволит больному быстро встать на ноги, укрепить иммунитет и в дальнейшем быть менее подверженным респираторным заболеваниям.

Лимон с имбирем в сочетании с медом – это лишь основа средства для повышения иммунитета. По отзывам, в этот состав можно добавить курагу, изюм, грецкие орехи. Смесь не утратит при этом своих целебных свойств, а возможно, приобретет новые вкусовые оттенки.

Имбирь называют корнем здоровья. Его целительные свойства были известны еще в давние времена. Не уступает по полезности имбирю и лимон. Ну а о пользе меда говорить можно часами. Вовсе не удивительно, что коктейль, приготовленный из имбиря, меда и лимона, сегодня является панацеей от многих недугов. Именно о том, как создать этот чудо-напиток и как его принимать пойдет речь чуть ниже.

Имбирь

Имбирь – продукт с интересным жгучим вкусом, приятным ароматом и эфирными маслами в составе. Это природное средство применяется для защиты иммунной системы. При помощи имбирных напитков можно восстановить здоровье, так как они действуют как противовоспалительное средство, дают антисептический эффект, и уничтожает микробы. Продукт можно применять при профилактике и лечении простуды, так как он улучшает отхождение мокроты и хорошо согревает. При потреблении имбиря качественно очищается кровь, улучшается аппетит и память, налаживается обмен веществ, повышается эффективность работы мозга, поступающая пища усваивается наилучшим образом. В продукте заключен целый спектр ценных витаминов. Имбирный корень считается природным адаптогеном, он хорошо вписывается в рамки диет для снижения веса и очищения организма.

Лимон

Кислый фрукт наполнен ценными витаминами, в нем имеются важные для организма микроэлементы. В составе обнаружен элемент пектин и клетчатка. У любителей лимонов нормальный стул, их не беспокоит авитаминоз и гиповитаминоз. Продукт рекомендуют потреблять при болезнях горла и желудочно-кишечной системы. Именно лимоны являются мощным источником аскорбинки и органических кислот. Если вам не противопоказаны цитрусы, то съедайте по одному фрукту ежедневно для нормализации обменных процессов, естественного очищения от вредных веществ, улучшения гормонального фона и укрепления иммунитета. При постоянном питании лимонами в умеренном количестве, удастся наладить деятельность мозга и функционирование репродуктивной системы. Продукт успешно применяется при простуде и для похудения.

Про мед

Натуральный пчелиный продукт, бесспорно, обладает огромным количеством лечебных качеств. Из меда можно получить обширный спектр важных для здоровья витаминов. Этот продукт действует как натуральный антидепрессант и легкое успокоительное средство, его часто рекомендуют для нормализации сна. Употребляя небольшие порции меда каждый день, можно улучшить состояние кожи и волос, ускорить процессы регенерации, улучшить метаболизм, добиться отличного тонизирующего эффекта. Медовые напитки помогают избавиться от проблем в желудочно-кишечном тракте, дают противовоспалительный и бактерицидный эффект. Пчелиная продукция активирует природные защитные силы организма, в результате человек меньше болеет или переносит заболевания в легкой форме. Мед – качественный источник энергии, он способствует быстрому восстановлению слабой иммунной системы.


Противопоказания и возможный вред

Вкусная и полезная имбирно-лимонно-медовая терапия подходит не всем. Из-за повышенной активности эти продукты могут стать причиной аллергии. Поэтому людям, склонным к такой реакции, следует принимать их очень осторожно, начиная с небольших порций, или вовсе отказаться от них.

Кроме того, снадобья с имбирём обладают разогревающим эффектом. Поэтому при значительном повышении температуры тела пить их не стоит. А вот чай с мёдом и лимоном в этом случае поможет.

Для каждого компонента есть свои противопоказания, но имеются и общие. Имбирь, лимон и мёд могут нанести вред при таких заболеваниях и состояниях:

  • язвы желудочно-кишечного тракта, обострение хронических болезней этих органов;
  • онкологические патологии;
  • тахикардия и другие проблемы с сердцем;
  • заболевания печени, жёлчных путей;
  • панкреатит;
  • геморрой;
  • склонность к кровотечениям;
  • беременность во 2–3 триместре;
  • кормление грудью;
  • сахарный диабет.

Напитки и снадобья с полезной триадой лучше употреблять за 1–2 до сна. Иначе они могут вызвать бессонницу, особенно у легковозбудимых людей.

Лимонно-медовая смесь может негативно влиять на зубную эмаль. При повышенной чувствительности зубов и для профилактики кариеса целебные напитки удобно пить через трубочку.

Имбирь с лимоном и медом рецепт здоровья, как приготовить

Вкусный иммуностимулятор


Простимулировать все эти свойства можно с помощью простого и вкусного рецепта своеобразного имбирно-лимонно-медового лакомства.

Как его приготовить:

  1. Взять 150 г имбиря, вымыть его, очистить, измельчить на терке. Чем мельче, тем лучше;
  2. С 4 лимонов небольшого размера снять кожуру и мелко нарезать. Цедру выбрасывать не нужно, она еще может много где пригодиться;
  3. Смешать лимон, имбирь и взбить эту смесь погружным блендером;
  4. Залить смесь 150 г продукта пчеловодства. Лучше брать жидкий мед, хотя можно добавить и засахаренный. Но, тогда его будет труднее размешать;
  5. Хорошо вымесить смесь, чтобы мед равномерно распределился;
  6. Переложить полученную массу в стеклянную банку, хранить в холодильнике.

Рецепт для стройности с корнем имбиря, медом и лимоном


Имбирь оказывает жиросжигающее действие в организме. Помимо того приготовленный по предлагаемому рецепту напиток притупляет чувство голода. Все это наилучшим образом сказывается на фигуре.

Приготовление и применение:

  1. Свежий корень имбиря (5–6 см) нарежьте, прибавьте чайную ложку качественного зелёного чая.
  2. Заварите всё кипящей водой (200 мл).
  3. Настаивайте 30 минут.
  4. В тёплый чай выжмите половинку лимона и добавьте мёд.
  5. Пить перед едой или между приёмами пищи.

Оздоравливает, повышает тонус, ускоряет обмен веществ и в результате снижает вес имбирная настойка с лимоном и мёдом. Авторство снадобья приписывают тибетским монахам. Может, и не они придумали этот рецепт, но точно известно, что настойка долго хранится и хорошо действует.

Приготовление и применение:

  1. 400 г имбирного корня помойте, ошпарьте кипятком, чистить не надо.
  2. Пропустите имбирь через мясорубку или порежьте блендером.
  3. Залейте в кашицу 0,5 л водки или разведённого спирта. Используйте ёмкость из стекла.
  4. Плотно закройте посуду, оставьте в тёмном месте при комнатной температуре.
  5. Настаивайте 2 недели, периодически встряхивайте.
  6. Профильтруйте жидкость.
  7. Выжмите сок из 5 лимонов, затем влейте в настойку.
  8. Положите также 2–3 столовых ложки мёда.
  9. Храните снадобье в холодильнике.
  10. Принимайте по 1 столовой ложке три раза в день перед приёмом пищи.

Имбирь с лимоном, медом и корицей от гриппа и простуды


Все продукты берем в таком же количестве, как и предыдущем рецепте, но добавляем 1 ч. ложку молотой корицы в порошке. Тут можно поступить так:

  • Купить палочки корицы и натереть их самостоятельно. Плюсы: корица в палочках более полезна, так как сохраняет больше полезных веществ при хранении, нежели молотый порошок. Минусы: натирать ее лучше вручную на терке, что не очень удобно. К тому же, вручную не удается добиться порошкообразного состояния, корица трется мелкими кусочками.
  • Можно не искать сложных путей и купить молотую корицу, желательно в магазинах, специализирующихся на торговле восточными специями и пряностями. Но сгодится и порошок корицы из пакетика в супермаркете.

Все ингредиенты перемешиваем. Массу выкладываем в стеклянную банку с плотно закрывающейся крышкой и храним в холодильнике. В период эпидемий гриппа, ОРЗ и ОРВИ следует принимать смесь имбиря, лимона и меда с корицей по 1 ч. ложке 2раза в день.

Готовим антипростудный чай

Имбирь очистите от кожицы. Промойте, обсушите бумажной салфеткой. Нарежьте небольшими кусочками. Лимон промойте в проточной воде, ошпарьте кипятком, обсушите. Нарежьте полукольцами. Извлеките все семечки.

Нарезанные имбирь, лимон поместите в чашу блендера. Измельчите до кашицеобразной консистенции. Можно пропустить через мясорубку.

Добавьте мёд. Если используете орехи и пряности - добавьте их на этом этапе приготовления. Перемешайте готовую смесь блендером или ложкой.

Если мед у вас густой, не стоит его растапливать при высокой температуре, так как он потеряет свои лечебные свойства. Максимально допускает нагревание до 40 градусов по Цельсию.

Переложите в чистую сухую баночку с крышкой и храните в холодильнике.

Употребляйте по 1 чайной ложечке с чаем - это рекомендованная доза, или на свое усмотрение.

Очищение и восстановление эластичности сосудов

Лечебный настой в данном случае готовят из имбиря (трут с кожурой), целого лимона и 3 ст. ложек мёда (можно засахаренного). Препарат доступен для приготовления круглый год и оказывает многосторонний эффект.

Лекарство растворяют в чашке воды и пьют 1 раз в день – утром натощак. При плохой памяти, головокружениях кашицу из указанных компонентов принимают, запивая водой, не меньше 30 дней подряд. Далее необходима пауза для исключения передозировки.

Взрывная смесь с чесноком


Пьют по 100 миллилитров целебного напитка за четверть часа до каждого принятия пищи.

Имбирный напиток с лимоном и медом: рецепт

Для приготовления вкуснейшего имбирного чая с лимоном и мёдом рецепт тоже довольно простой. Все ингредиенты продаются в магазинах или на рынке весь год. Да и времени много сам процесс не заберёт. Полностью очистить кожуру с имбиря и порезать на тонкие полоски и поместить в заварник. Это даст возможность наполнить напиток прекрасным ароматом и полезными качествами. С цитруса используют только сок. Для ускорения процесса, его надо подавить об стол. Дальше разрезают фрукт пополам, выдавливают сок в заварник и заливают крутым кипятком. Имбирный чай заваривают не менее 30 минут. Продукты пчеловодства добавляют, когда напиток немножко остынет. Из-за высоких температур теряются все полезные свойства. Любителям пикантных ноток можно в напиток положить корицу или мелису.

Для мужского здоровья

Ниже представлен рецепт здоровья для мужчин, в него входят имбирь, грецкий орех, мед, лимон, изюм и курага.

Ингредиенты:

  • Имбирь - 50 г.
  • Лимон - 1 шт.
  • Грецкий орех - 100 г.
  • Изюм - 100 г.
  • Курага - 100 г.
  • Мед жидкий - 250 г.

Как приготовить:

Ингредиенты пропустите через мясорубку, смешайте с медом, храните смесь в холодильнике. Принимайте ежедневно по 1 ст. л. после завтрака и ужина. Эффект будет заметен уже через неделю - средство повышает мужскую силу и улучшает настроение. Ускоряет обмен веществ, положительно влияет на потенцию.

Как принимать имбирь с медом и лимоном правильно?


Чтобы чудесная смесь принесла ожидаемый эффект, принимайте ее, согласно с этими рекомендациями:

  1. готовьте свежий чай ежедневно, лучше всего с утра, чтобы он успел настояться;
  2. максимальное количество напитка не должно превышать 2л в день;
  3. пейте коктейль за полчаса до приема пищи, чтобы уменьшить аппетит;
  4. процеживайте смесь перед употреблением, чтобы она стала менее горькой;
  5. не пейте лекарство позже 9 часов вечера - оно обладает бодрящими свойствами;
  6. не увлекайтесь тропическим корнеплодом - для одной порции достаточно его небольшого кусочка;
  7. положительный результат достигается за счет ежедневного приема смеси в течение определенного курса;
  8. для усиления эффекта - используйте другие народные методы, умеренную физическую нагрузку, особенно, если ваша цель - стать стройней.

Как правильно выбрать ингредиенты

Имбирь, лимон, мёд очень полезны для организма, и выбирать их для употребления нужно тщательно. Прежде всего, берите свежие продукты, в качестве которых уверены.

Лимоны должны иметь хорошую, целую, плотную кожуру. Ищите яркий, светло-желтый оттенок, без тёмных участков.

Мёд нужен натуральный, лучше всего с пасеки. Подойдёт и проверенный специализированный магазин. Лучше всего искать жидкий мёд, с ним гораздо удобнее делать витаминный «джем». Например, мёд из акации очень полезен и медленно кристаллизуется.

Имбирь. Выбор имбиря тоже важен. Ищите свежий корень, твёрдый, без явных морщин. Лучше удлинённой формы, без прожилок, с выраженным ароматом. Не приобретайте для чая и витаминной смеси молотый имбирь.

Как хранить нашу витаминную смесь?

Смесь имбиря, лимона и мёда храните в холодильнике или хотя бы в тени и прохладе.

Что запомнить

  1. Смесь таких продуктов как имбирь, мед и лимон эффективно борется с простудой и ОРВИ, помогает сбросить лишний вес, укрепить мужское здоровье.
  2. Перед использованием средств на основе меда, лимона и имбиря ознакомьтесь с противопоказаниями.
  3. Точно придерживайтесь дозировки и схемы приема напитков и смесей, чтобы избежать осложнений.

Что еще можно приготовить из имбиря, лимона и меда?

Медовый кекс с имбирём и лимоном


Вам понадобится:

  • пшеничная мука в/с 300 гр.
  • кефир 200 мл.
  • сахар 200 гр.
  • сливочное масло 150 гр.
  • свежий имбирь 50 - 100 гр.
  • яйца 2 шт.
  • цедра 2 лимонов
  • лимонный сок 3 ст. л.
  • мёд 3 ст. л.
  • разрыхлитель 1 пакетик
  • соль щепотка
  • сахарная пудра для украшения

Способ приготовления:

  1. Просейте муку (300 гр.), перемешайте с солью и разрыхлителем. Снимите с двух лимонов цедру с помощью мелкой тёрки, выжмите сок (3 ст. л.) Очистите имбирь от кожуры, натрите на мелкой тёрке.
  2. Приготовьте сироп: растопите сахар (100 гр.) с одной столовой ложкой воды. Помешивайте. Сахар должен полностью растаять и потемнеть, превратиться в карамель. Добавьте мёд (3 ст. л.), цедру, тёртый имбирь, лимонный сок. Хорошо перемешайте и прогрейте пару минут. Пусть сироп немного остынет.
  3. Взбейте мягкое сливочное масло (150 гр.) с сахаром (100 гр.). По одному добавьте яйца (2шт.), затем кефир (200 мл). Постепенно добавьте мучную смесь и в самом конце влейте сироп. Всё хорошо перемешайте.
  4. Форму для кекса смажьте мягким сливочным маслом, выложите тесто, выпекайте в предварительно разогретой духовке t 180° 40–50 минут.

Пирог с имбирем и лимоном


Пирог с имбирем и лимоном - солнечный и яркий рецепт вкусной выпечки. Имбирь и лимоны придают пирогу восхитительный аромат.

Вам понадобится:

  • 325 г муки
  • 175 г сливочного масла
  • 1/2 стакана сахара
  • 3 лимона
  • 2 яйца
  • 1 яичный желток
  • 1 ст. ложка тертого имбиря
  • 1 ч. ложка воды
  • сахарная пудра

Способ приготовления:

  1. Промойте один лимон, порежьте его кружочками, выложите на фольгу. Уберите лимоны в духовку, запекайте при 170 градусах до румяности. Потом присыпьте их сахарной пудрой, полностью остудите.
  2. Приготовьте тесто для пирога. Для этого смешайте 300 г муки с 100 г сливочного масла, добавьте яичный желток, тертый корень имбиря, ложку воды. Замесите из этих компонентов однородное тесто, уберите на 40 минут в холодильник охлаждаться.
  3. Достаньте тесто, раскатайте его, выложите в форму для запекания (подойдет форма диаметром 30 см), накройте фольгой. Поместите в духовку на 8 минут, духовку прогрейте заранее до 220 градусов. Снимите фольгу, готовьте тесто еще 5 минут, за это время оно станет приятного золотистого цвета.
  4. С двух оставшихся лимонов снимите цедру при помощи мелкой терки, из мякоти отожмите сок. Смешайте сахар, 5 ст. ложек лимонного сока, 3 ст. ложки сливочного масла, ложку муки, яйца и 4 ч. ложки тертой цедры до однородности. Лучше для этого использовать миксер. Получившуюся массу выложите сверху на корж, верните пирог в духовку на 20 минут.
  5. Готовый пирог с имбирем и лимоном украсьте запеченными дольками лимона. Подавайте на стол в теплом виде. В качестве декора для этого пирога можно использовать не только лимон, но и другие ягоды и фрукты по вашему вкусу.

Желаем Вам укрепить здоровье, похудеть, повысить иммунитет, нужно подходить к достижению этих целей комплексно. Избавление от вредных привычек, активный образ жизни, правильное питание и своевременное прохождение медицинских профилактических осмотров не должны сбрасываться со счетов, а имбирный чай с добавлением лимона и меда только будет способствовать поддержке здоровья и хорошему самочувствию.